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北海道にあるハンバーガー屋さん

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こんにちは、feelの中澤です。北海道のハンバーガー屋さんハッピーピエロって知ってますか?

お客さんとの話で出て来たんですけど美味しいんですって。

マックとかモスとかも抑えて圧倒的な人気だと。

そういえばスタッフのはるちゃんも先日北海道旅行に行った時にハマって旅行中なんども行ったとか。

食べたすぎる。猛烈に食べたい、、、、

 

以前にそこのお客様の増やし方についてのDVDをみたんですけど、カナリ刺激をうけました。オモシロイと思いましたね確か!

気になって色々調べていたら、北海道で、16店舗あるそうで、マックやモスを抑えて圧倒的に人気があるお店なんですって

 

ん〜普通の考え方とは逆というか、、、とにかく自分のお店のファンを増やし続けるため色々な事をお客様と一緒に取り組んでいて、

22種類のハンバーガーがあるらしい。

アイディアが面白くて僕もコレやりたい、こっちもやろうかな?なんて色々考えちゃいました。

 

えこひいきは必要か?

DVDによく出ていた内容なんですけどハッピーピエロの利用者にランクをつけて、

1番利用者が多いかた、沢山ハッピーにお金を使って頂いた方へは、徹底的にえこひいきをすると。

どのお客様も平等だ!との意見もあったけど僕はえこひいきは必要だと思います。

だっていつも行ってる飲み屋とかショップにそういう扱いをされたら嬉しいですもんね、

ずっと行きつけの飲み屋を作ろうとか思ってるけど全然できないけど。

 

んでも何かヒントみたいなものを沢山もらったので何かしらアクションしていきたいなと思います。

 

 

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